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共享員工火了,餐飲業的突破口來了!

來源:www.37youyou.com │  網站編輯:黑谷 │  發表時間:2020-02-25 17:48

此次新冠肺炎疫情快速波及全國,為抗擊疫情,大量餐飲商戶主動或被動暫停營業,人們外出聚餐數量驟降。

 

 

全國的餐廳都在經歷著同樣的危機,不管是做了20年的店,還是10年的店,一場疫情都把所有人拉到了同一個起跑線,接著就是剩者為王,以及亂世出英雄的機會。

 

“倘若疫情在短時間內得不到有效控制,西貝賬上的現金撐不過三個月。”國內最大的餐飲集團之一,西貝餐飲董事長賈國龍曾擔憂的說。

 

疫情沖擊下,餐飲業遭到了這個春節最為強勁的“寒流”。在12日中國烹飪協會發布的一份報告中顯示,疫情期間78%的餐飲企業營業收入損失達100%以上。僅春節期間,疫情已對餐飲行業零售額造成了5000億元左右的損失。

 

 

互聯網大企業率先執行共享

 

以阿里巴巴集團旗下盒馬鮮生超市為代表的線上大型商超等零售業又出現了“用工荒”,員工缺口達幾千人的現象。

 

盒馬率先實施“共享員工”模式以來,在短短十幾天內,“共享員工”模式已從商超與餐飲業發展到了物流和制造業,從一線城市擴展到了二三線城市。

 

 

其實,早在盒馬鮮生推出“共享員工”以前,國內一些行業已經開始嘗試了這種新型的用工模式,甚至安徽的官方都在提倡并實行這種模式,給企業帶來利好。

 

 

 

 

餐飲店可以做成共享店嗎?

 

其實每一個危機都有可能是一個轉機,都有可能是一個突破口。那么普通的餐飲店能不能被共享呢?答案是當然“能”。

 

接下來我們來分析一下餐飲業的突破口在哪里。

 

“無模式,不創業”這句話的意思是如果你沒有一個商業模式支撐你就不要開店了,因為你扛過了這次也很難扛過未來類似的困境。

 

即使沒有這次疫情,你的店也很難支撐,因為開店砸了幾十萬,設備、工資、房租都是重資產,每個月還要策劃活動等等,累了半天略微盈利,全給房東打工了。

 

 

給房東打工

不如讓共享合伙人給你打工!

 

 

黑谷的共享店鋪模式早在疫情前便已十分成熟,所謂的共享店鋪,即是將你身邊有資源,想做副業的精英整合起來,每個人繳納一定比例的金額,享受對應的分紅比例。

 

這些共享合伙人,不僅操心店里的生意,帶來客源,而且他們不分股權,不參與管理。不分你店里原有營業額分紅,只拿屬于自己客源的分紅。

 

共享合伙人都是有資源,但不愿意自己開店的人,他們可以是店里的忠誠老客戶,可以是想搞副業的上班族、在家帶娃的寶媽,還有資源非常廣的微商,以及互相引流的異業老板!

 

人人需要副業的時代

 

這次的疫情,更是把所有人都教育了一遍,讓所有人都知道自己重資產投資做生意的風險和痛,這時候對招合伙人絕對是一個非常好的契機。

 

 

這些共享合伙人,不用操控重資產,不用砸百萬開店,直接加入共享餐飲店,共享店里的技術和團隊,僅需幾萬元就可以做老板,拿永久分紅,而且沒有任何風險,分紅利潤通過黑谷系統設置后秒到。

 

假設一個合伙人給你的共享餐飲店帶動1萬業績,100個合伙人則是100萬,后續100個合伙人還會繼續帶動營業額,即使每月1人帶動1000元,一個月就能馬上增長10~20萬業績!

 

即使不能開業,共享餐飲店依然每天有幾萬塊錢可以入賬,店開不了但是也不影響談合伙人。

 

當然,這這是其中一個合作方案,有老板會擔心談不好合伙人,這個問題黑谷會幫你解決,我們有專門針對招募合伙人的支持,針對店鋪設計適合你的共享合伙人對象 ,專業定制門店的共享方案,讓共享合伙人出錢、出力、出心。

 

非常時期,有非常機會。17年前的非典時期,京東、阿里等逆市而起,這次疫情對一些行業來說,同樣將是一次新的機遇。

 

這個時期,共享店鋪是你最好轉變的一個契機,在所有人都被當下這個環境教育了一遍的時候,做共享店鋪便是順理成章。

 

這個時代比的就是速度,你早做就早搶占資源,如果你跟不上這個節奏、注定就被這個時代所淘汰。

 

為這個艱難的的2020年好好做個規劃吧,有想法的老板可以聯系您的區域負責人了解詳情。


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